3 Varian Resep Puding yang Wajib di Coba

3 Varian Resep Puding Murah dan Sederhana

Resep Masakan Enak - Puding merupakan salah satu hidangan penutup atau dessert yang umumnya terbuat dari susu, telur, tepung maizena dan sedikit agar-agar atau jelly untuk membantu proses pengerasannya.. Walaupun puding menggunakan agar-agar tetapi tekstur yang dihasilkan sangat berbeda dengan keduanya. Tekstur puding sangat lembut dan soft sedangkan agar-agar cenderung padat, kenyal dan agak keras.

Bagi kalian yang sedang dalam masa diet pudding bisa menjadi makanan pengganti yang pas untuk menemani diet kalian. Kandungan serat yang tinggi serta rendah kalori akan menjaga perut tetap kenyang. Ada beberapa varian rasa puding yang akan resep masakan enak bagikan kali ini antara lain puding coklat, puding roti dan puding mangga. Langsung saja di cek dibawah.

---

---

  3 Aneka Resep Puding Sederhana dan Murah

---

1. Resep Puding Coklat

 Bahan :

• Agar-agar rasa original, 1 sachet
• Susu cair, 1 L
• Gula pasir, 125 gram
• Kuning telur, 3 butir
• Dark chocolate potong kecil, 150 gram

Cara membuat :

• Masak susu cair diatas kompor dengan api sedang, masukkan potongan dark chocolate dan gula pasir, aduk sampai dark chocolate meleleh semua.
• Larutkan agar-agar dengan sedikit air, masukkan ke dalam adonan susu, aduk sampai mendidih dan matang.
• Matikan kompor ambil sedikit adonan puding ke dalam gelas, masukkan kuning telur, aduk cepat dan rata agar kuning telur tidak keburu matang, kemuadian masukkan ke dalam adonan puding tadi. aduk sampai rata.
• Tuang adonan puding kedalam cetakan yang diinginkan, dinginkan dahulu sebelum di masukkan ke dalam kulkas.

2. Resep Puding Roti Tawar

 

Bahan :

• Roti tawar yang sudah dibuang pinggirannya, 8 lembar
• Susu cair, 500 ml
• Gula pasir, 80 gram 
• Telur ayam, 2 butir
• Margarin, 50 gram
• Vanili bubuk, 1/2 sdt
• topping bisa menggunakan kismis, keju atau lainnya

Cara membuat :

• Masak susu cair di atas kompor dengan api sedang, sambil menunggu susu mendidih kocok dengan mixer atau whisk telur dengan margarin sampai mengembang.
• Masukkan roti tawar ke dalam adonan susu, aduk sampai roti tawar lembek dan hancur.
• Tambahkan telur dan margarin yang sudah dikocok tadi serta masukkan vanili bubuk, aduk rata sampai matang.
• Tuangkan adonan puding roti ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin sebelumnya. Taburi atas puding dengan bahan topping yang sudah disiapkan.
• Panggang adonan puding roti dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius kurang lebih selama 20 menit.
• Angkat puding dan keluarkan dari cetakan. Dinginkan dan puding roti siap disajikan.

 

3. Resep Puding Mangga

 

Bahan :

• Agar-agar bubuk (apabila ada rasa mangga), 1 bungkus
• Susu cair, 800 ml
• Gula pasir, 100 ml
• Daging buah mangga, 250 gram
• vanili bubuk. 1/2 sdt

Cara membuat :

• Masukkan susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir dan vanili bubuk ke dalam panci lalu masak hingga mendekati mendidih.
• Sambil menunggu susu, haluskan daging mangga dengan menggunakan blender.
• Masukkan daging mangga yang telah dihaluskan kedalam adonan puding tadi, aduk sampai benar-benar mendidih dan matang. Angkat.
• Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang sudah disiapkan sebelumnya.
• Untuk rasa puding mangga yang lebih segar, masukkan puding mangga ke dalam kulkas sebelum di sajikan.

---

---

Kalian juga bisa mengganti mangga pada puding mangga dengan buah yang diinginkan, seperti strawberry, jeruk, nanas dan buah lainnya. Bagaimana resep puding sederhana dan murah, sangat mudahkan membuat dessert satu ini dan cukup irit dengan hasil yang cukup untuk dimakan sekeluarga. Untuk puding coklat yang lebih nikmat lagi bisa kalian tambahkan vla susu, silakan cek di resep membuat aneka vla.

Jangan Lupa Baca Juga :

Resep membuat nugget ayam jamur yang penuh gizi untuk anak

resep membuat sup ikan asam pedas yang segar dan nikmat

Sampai jumpa di kumpulan resep masakan dan resep kue lainnya yang tidak kalah enak, nikmat dan juga bermanfaat. Terima kasih.